どうもscatterbrainです

思い立って出掛けた先や、食べたごはんのことなど備忘録的に記していきます。

2015-11-18から1日間の記事一覧

砂肝のコンフィ、イカ下足バター醤油焼き 他

コンフィいいねそれとイカブームです #cooking#gizzard#confit#squid#grillwithbutterandsoysaus #砂肝のコンフィ #下足バター醤油焼き #ハーブと塩で漬け #一晩かかる #低温オーブン #1時間かかる #時間はかかるが #テクニックいらず #やってきたイカブーム…