どうもscatterbrainです

思い立って出掛けた先や、食べたごはんのことなど備忘録的に記していきます。

韓国に行ってきた - 広蔵市場でお買い物編 -

腹ごしらえが済んだら、すぐそばの広蔵市場へ。 こちらは別名「食いしん坊市場」と呼ばれており、 場内の店舗以外に食べ物屋の屋台がたくさん出ているとのこと。 わくわくするねい。 事前に調べていたアレ、買って帰るんだ。

うずら卵ソース漬け、ジャガイモのアンチョビ炒め、小松菜とオランダの煮浸し 他

念願のうずら卵ソース漬け#cooking#quaileggs#marinate#sauce#potato#anchovy#komatsuna #うずら卵ソース漬け #ジャガイモのアンチョビ炒め #小松菜とオランダの煮浸し #ふいに急激に食べたくなる一品 #よしやろう #うずら卵缶購入 #ウスターソース切らすい…

そば酒まつもとでつぶ貝の酒蒸しみつ葉のペースト和え

酒呑みのすきなやつ #steamedsake#whelk#mitsubapasre#kyoto#soba#sake#matsumoto #そば酒まつもと #つぶ貝酒蒸みつ葉ペースト和え #大ぶり肉厚のつぶ貝 #柔らかく酒蒸しに #みつ葉の香りもさわやか #咀嚼すると広がる旨み #酒 #捗る #ドライな日本酒で拵え…

挽肉と空芯菜の新芽タイ風サラダ、長芋のふわふわオーブン焼き、モロッコいんげんの黄身胡麻醤油和え 他

タイ風サラダ。魚醤、うまいよ、魚醤 #cooking#thai#larb#pork#salad#waterspinachsprout #挽肉と空芯菜の新芽タイ風サラダ #長芋のふわふわオーブン焼き #モロッコいんげんの黄身胡麻醤油和え #刺し盛り #癖のない空芯菜の芽でタイ風サラダ作るの好き #シャ…

韓国に行ってきた - 3日目朝食 ユッケ丼でモーニング編 -

納豆チゲ「チョングッチャン」やマッコリを頂いて、 気分良くほろ酔い気分な宿への帰り道。

ラムチョップのネギ味噌焼き、キハダマグロ刺し、タラコポテトサラダ 他

平野由希子さんて飲んべえさんなんだろうなぁ #cooking#lambchop#roast#miso#rawtuna#sashimi#codroe#potato#salad #ラムチョップのネギ味噌焼き #キハダマグロ刺し #タラコポテトサラダ #ラム好き #コストコで塊真空パックもの #切り分けて冷凍ストック #マ…

千日前元禄寿司で〆鉄火巻

〆に鉄火巻食べがち #food#sushibar#sushi#tunaroll#osaka #元禄寿司 #鉄火巻 #千日前昼時 #年齢層高め #意外にソロ女性客多い #all135円 #回転 #でも職人さん握り #今日イチ石垣貝 #鰹も良かった #隣のおばさま #え〜匂い!とやたら気に入っていた #湯で溶…

キャベツのサラダ レムラードソース、モロヘイヤと納豆の和えもの、鰹薬味たっぷりポン酢かけ 他

セルリ・レムラードを夢みるコールスローちゃん #cooking#salad#celeriac#cabbage#remoulade#coleslaw #キャベツのサラダレムラードソース #モロヘイヤと納豆の和えもの #鰹薬味たっぷりポン酢かけ #本来は根セロリをレムラードで和える #フランスの常食サラ…

韓国に行ってきた - 2日目夕食 納豆チゲを食す編 -

明洞を離れ、三度?四度? 地下鉄で目的地へ。降り立った駅は、清潭洞(チョンダムドン)駅。 地上に出て徒歩3分ほどで見えてきました。この看板、見覚えないですか? そう、当ブログ「韓国に行ってきた」編を 通しでみて下さってる方にはお馴染み

立石舟和で大人セット

大人セットで小休止 #food#sweets#powderedgreentea#alcohol#cafe#tokyo #芋ようかんと抹茶ハイ #立石舟和 #本店から唯一暖簾分けの名店 #さつまいもと砂糖、少量の塩のみで作られた芋ようかん #素朴でありながらも丁寧な仕事ぶりに感動 #それを酎ハイのお供…

秩父三峯神社で御眷属拝借

今年も三峯!昨年に拝借した御眷属お返しして、今年も新たに #travel#bustour#mitsumine#shrine#saitama#wolffaith#tokyopod #この窓からのお山の眺めが一番好き #興雲閣五階エレベーター前 #まるで日本画のよう #加工ナシ #今年は霧が出ず狼様現れず #ちょ…

ささみの揚げずにから揚げ、ズッキーニのくたくた炒め、水切りヨーグルトカプレーゼ風 他

揚げずにから揚げいいね #cooking#nonfriedchicken#chickentenderloin#seasoning#convenience#zucchini#caprese#yogurt #ささみの揚げずにから揚げ #ズッキーニのくたくた炒め #水切りヨーグルトカプレーゼ風 #お昼賄いで出てきた #揚げずにから揚げ #これ美…

焼きヨーグルト

ラペに混ぜたり、サーモンやツナとでディップ、イチゴと和えてデザートみたいにしても美味しそうだな#cooking#yogurt#grill#oliveoil #焼きヨーグルト #シンプルに塩コショウオリーブオイルがけ #テレビでみて #やってみた #モッツァレラみたいといっていた…

中華風お茶漬けの素サラダ、砂肝の塩麹炒め、らっきょう 他

お茶漬けの素サラダうまい #cooking#salad#easy#driedseasoningpowder#otyazuke #中華風お茶漬けの素サラダ #砂肝塩麹炒め #らっきょう #テレビでふりかけサラダやってた #ならお茶漬けの素もいけるだろと #やったらうまい #素とごま油だけ #簡単 #おかわり…

韓国に行ってきた - 明洞でマッサージ、お土産ショッピング編 -

明洞に帰ってきました。 タクシーを使わず、地下鉄のみの移動手段な為 基本、立ちっぱなし歩きっぱなし! 思いのほか体へのダメージが激しく(虚弱 ここらでケア…と伺ったのは

ピータン冷奴、生ハムのサラダ、エレベーター(揚げおろし) 他

マンボ飯店さんオマージュピータン冷奴 #food#cooking #centuryegg#chinese#tohu #ピータン冷奴 #生ハムのサラダ #エレベーター #家でずっとやりたかった #それなりに出来たような気がする #多分実際再食したら違うんだろうな #けど良いんだ #家でピータン冷…

甲子園で野球観戦

日本酒を飲んでいる(た) #osake#sake#baseball#watchinggame#kosien#kobe #甲子園 #阪神対日本ハム #松竹梅辛口ポケットパウチ #甲子園すぐ手前のダイエーで買出し #瓶缶持込み禁止 #ビールは会場で売り子ちゃんから買うとして #パウチ日本酒とペット酎ハイ…

キリンシティの達人ブレンド

観たかったビデオを借りられてウキウキの昼下り。ビール飲みながら箱紹介文熟読 #beer#pub#rentalvideo#vhs#kirincity#huyachoeigatown#kyoto #キリンシティ #達人ブレンド #ふや町映画タウン帰りでテンション高 #家まで待ちきれず店in #ビール飲みながらニ…

ウチワエビと新玉ねぎのサラダ、平貝と水菜のレモンドレッシング和え 他

九州土産にウチワエビと平貝もろた #food#cooking#fanlobster#penshell#kyushu'ssuvenir#salad #ウチワエビと新玉ねぎのサラダ #平貝は水菜とレモンドレッシング和え #ちらりしてるのは鳥肝煮 #これら食べもってルイボスティーハイgbgb #ルイボスティー好き …

中華焼肉珉の餃子

焼肉食べたあとは餃子だよね#food#chinese#yakiniku#beef#grill#dumpling#kyoto #中華焼肉ミン #餃子 #屋号の通り中華料理と焼肉が食べられるお店 #移動ナシでハシゴできる便利 #風の通りが良く初夏の香り漂うレトロ食堂のような設えの中 #焼肉ビール #餃子…

韓国に行ってきた - 馬場洞(マジャンドン)畜産物市場散策 -

肉500gと瓶ビール2本(中)、それに生レバーやお野菜たち ええ、もう、たらふくやらせていただきましたよ。 満腹で呼吸するのも、つらい… …でもね、考えてるのは

シルナシまあまあのシルナシ

辛さは、まあ、いける…んだけど痺れが…わー、わーービリビリくる!#food#noodle#ramen#dandannoodles#sichuanpepper#numb#kyoto #シルナシまあまあ #シルナシ #ちょっときまぐれ店主 #飲んだ帰り開いてたら時々寄る #前は特濃コッテリラーメン屋ガッツン #ド…

マンボ飯店の炙りとろしめサバと水菜とパクチーのサラダ花椒ソース

痺れや辛味の中でピンクペッパーの甘みが鮮明で新鮮!#food#chinese#salad#japanesesousedmackerel#coriander#kyoto #マンボ飯店 #炙りとろしめサバと水菜とパクチーのサラダ花椒ソース #しめサバで紹興酒gbgb #箸休めにパクチーサラダモリモリ食 #ポワブル…

韓国に行ってきた - 2日目昼食 馬場洞(マジャンドン)焼肉横丁編 -

岡本太郎ライクな看板 そのすぐ裏手にある平屋建ての建物が密集したエリア、 そちらが今回のごはん処、馬場洞焼肉横丁です。

大阪焼きトンセンターのチレとガツ芯串

チレとガツ芯。けど、今日イチはちょう丸。#food#grilledpork#pub#bar#osaka#uranamba#tachinomi #大阪焼きトンセンター #ジューシーハーツもなかなか #時間との戦い #ソーセージ諦める #終電ギリギリ滑り込み #よかった

饂飩前太閤の鯛のお頭と大根の煮付、一口うどん温 他

この5月に周年でかわいらしいオリジナルグッズいただけるのだとか。みんな行こう!#food#noodle#sake#udon#anniversary#izakaya#hiroshima #饂飩前太閤 #昼はうどん屋夜は居酒屋 #ただの周年じゃない #なんと30周年 #お出汁や天ぷら流石 #満腹だけど〆たい #…

志賀高原ビールのドラフトペールエール(ホップランドル)

ランドルフィルターでホップ感増し増し #kyotobeerfes#craftbeer#radall#shigakogen #京都地ビール祭 #過去最高動員? #断面歩行者数100%数カ所有り #志賀高原ビール #フェスの華ランドルビール #おいしい

韓国に行ってきた - 占いカフェへ出掛ける編 -

駅に到着し、ながーいエスカレーターをあがっていくとそこは、女子大生たちでわいわい華やぐ梨大エリア! ここへはとある目的を全うしに足を運んだのです。

やまぐち鳴滝高原ブルワリーのヴァイツェン

広島で山口のクラフトビールのんでる#travel#descoveryjapan#event#fes#craftbeer#hiroshima#yamaguchizibeer#weizen #偶然フラワーフェス #企業大学市協賛ですごい規模 #まる麺で一枚食べたばっかで屋台メシ無理 #くやしい

チエリヤのイワシのトマト煮クリームチーズバインミー

タイで買った鯖トマト煮缶で再現出来るか?!#food#vietnam#banhmi#sandwich#picnic#chieriya #チエリヤ #鰯のトマト煮とクリームチーズのバインミー #なますgoodjob #4種の内3種制覇 #次ラスト1種いく #今の所全部ウマイ