どうもscatterbrainです

思い立って出掛けた先や、食べたごはんのことなど備忘録的に記していきます。

豊橋・やまちゅうでうな丼

https://www.instagram.com/p/BMyV9WEjRCH/

豊橋のうなぎは東西折衷タイプが存在します#food#bowlofrice#eel#aichi#toyohashi#cookingmethod#eastandwesteclectic

#うな丼並

#やまちゅう

#ボーイズトーク7

#観覧の為豊橋へ

#豊橋といえば

#関東風関西風

#入り混じった鰻

#背開き

#蒸し無し

#むっちり厚みのある身

#色の割に

#あっさり目のタレ

#固めに炊いた

#ご飯

#咀嚼

#ごとに喜び

#肝吸い

#だけでなく

#丼にぽろんと

#肝焼き付き

#よくばり貧乏性

#私にぴったり